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最受歡迎素食家常菜



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近幾年來除了信仰因素外，隨著環保、健康等等理由開始吃素的人數逐漸增加，但相較葷食、肉類來說，素食似乎就是少了那麼點美味，並且有著營養不均的堪憂，其實烹調素食只要善用調味，且運用天然食材原本的鮮甜來提味就可以兼顧素食的美味，而且現在素食的食品也越來越多，只要適度的選用，一樣可以做出豐富多變的菜餚，在口感和味道上甚至不輸給葷食喔！想開始嘗試吃素但卻又苦於不知從何下手嗎？本書介紹多種蔬食及素食的變化，讓你吃得健康又美味！

本書分為三篇

◎健康蔬食

◎美味素食

◎創意素食料理

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  作者： 楊桃文化
  
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• 出版社：楊桃文化
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2015/01/31
• 語言：繁體中文

: 土地投資公司http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010662388

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